绿色餐厅管理规范

Management specifications for green restaurant

标准介绍

本文件规定了绿色餐厅的基本要求、管理要求、评价、复审与监督管理要求。
本文件适用于上海市餐饮业公共餐饮服务单位的餐厅和企事业单位食堂。

提出部门

上海市商务委员会

发布部门

上海市市场监督管理局