抹茶用茶树栽培技术规程

Technical regulation of tea plant cultivating for Matcha

标准介绍

本标准规定了抹茶原料生产的产地环境，建园，茶树种植，树冠培养，覆盖，鲜叶采摘，肥料管理，病、虫、草害防治。
本标准适用于抹茶原料来源茶树的栽培生产。

提出部门

江苏省农业科学院

发布部门

江苏省市场监督管理局