食品相关国家标准包括两部分:国家卫健委联合市场监管总局发布的食品安全国家标准（强制性国家标准）和国家标准化管理委员会发布的国家标准。

（一）国家卫健委联合市场监管总局发布的食品安全国家标准（强制性国家标准）更新情况

2024年5月，国家卫健委联合市场监管总局未发布食品安全国家标准。

（二）国家标准化管理委员会发布的国家标准更新情况

2024年5月1日至31日，国家标准化管理委员会发布的国家标准中食品相关标准共计3项，具体如下：

食品相关国家标准包括两部分:国家卫健委联合市场监管总局发布的食品安全国家标准（强制性国家标准）和国家标准化管理委员会发布的国家标准。

（一）国家卫健委联合市场监管总局发布的食品安全国家标准（强制性国家标准）更新情况

2024年5月，国家卫健委联合市场监管总局未发布食品安全国家标准。

（二）国家标准化管理委员会发布的国家标准更新情况

2024年5月1日至31日，国家标准化管理委员会发布的国家标准中食品相关标准共计3项，具体如下：