食品相关国家标准包括两部分:国家卫健委联合市场监管总局发布的食品安全国家标准(强制性国家标准)和国家标准化管理委员会发布的国家标准。
(一)国家卫健委联合市场监管总局发布的食品安全国家标准(强制性国家标准)更新情况
2024年6月,国家卫健委联合市场监管总局未发布食品安全国家标准。
(二)国家标准化管理委员会发布的国家标准更新情况
2024年6月1日至30日,国家标准化管理委员会发布的国家标准中食品相关标准共计14项,具体如下:
类别 | 标准编号 | 标准名称 | 代替标准号 | 实施日期 |
推荐性国家标准(14项) | GB/T 20554—2024 | 海带 | GB/T 20554—2006 | 2025-01-01 |
GB/T 21672—2024 | 速冻裹衣虾 | GB/T 21672—2014 | 2025-01-01 | |
GB/T 27624—2024 | 养殖红鳍东方鲀鲜、冻品加工操作规范 | GB/T 27624—2011 | 2025-01-01 | |
GB/T 27988—2024 | 咸鱼加工技术规范 | GB/T 27988—2011 | 2025-01-01 | |
GB/T 30894—2024 | 咸鱼 | GB/T 30894—2014 | 2025-01-01 | |
GB/T 30947—2024 | 罐装冷藏蟹肉 | GB/T 30947—2014 | 2025-01-01 | |
GB/T 34747—2024 | 干海参等级规格 | GB/T 34747—2017 | 2025-01-01 | |
GB/T 36192—2024 | 活水产品运输技术规范 | GB/T 36192—2018 | 2025-01-01 | |
GB/T 36395—2024 | 冷冻鱼糜加工技术规范 | GB/T 36395—2018 | 2025-01-01 | |
GB/T 44135—2024 | 食品生产物料标识指南 | 2025-01-01 | ||
GB/T 44141—2024 | 中央厨房 运营管理规范 | 2024-10-01 | ||
GB/T 44142—2024 | 中央厨房 建设要求 | 2024-10-01 | ||
GB/T 44180—2024 | 厨卫五金产品通用技术要求 | 2025-01-01 | ||
GB/T 44212—2024 | 消费品质量分级 厨卫五金产品 | 2025-01-01 |