商用电动洗碗机　性能测试方法

Electric dishwashers for commercial use—Test methods for measuring the performance

标准介绍

本文件规定了商用电动洗碗机的主要性能特性，描述了相应的试验方法。
本文件适用于手动装载的可用来清洗盘子、碗碟、玻璃器皿、刀叉箸匙等和类似物品的台下式单槽和揭盖式单槽电加热洗碗机。
此类器具用于如餐馆、食堂、医院等商用厨房及如面包店、肉食店等商店。
本文件不适用于带有运输系统的商用洗碗机（链板或齿轮输送式洗碗机）和餐具清洗机。
本文件不适用于台下式换水的洗碗机。
本文件不适用于专为工业用途设计的器具。
这些特性通过清洗盘子来测试。
本文件不涉及安全及最低性能要求。

提出部门

中国轻工业联合会

发布部门

国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会