微生物痕量基因残留测定　微滴数字PCR法

Determination for trace gene residues of microorganisms—Microdroplet digital PCR

标准介绍

本文件规定了用微滴数字PCR法测定微生物痕量基因残留（100 pg/mL以下）的方法。
本文件适用于加工产品中酿酒酵母和植物乳杆菌痕量特征基因残留（100 pg/mL以下）的测定。

提出部门

中国标准化研究院

发布部门

国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会