刺参

Sea cucumber

标准介绍

本标准给出了刺参Apostichopus japonicus(Selenka，1867)的术语和定义、学名与分类、主要形态与构造特征、繁殖、分子遗传学特性、检测方法和判定规则。
本标准适用于刺参的种质鉴定和检测。

提出部门

中华人民共和国农业农村部

发布部门

国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会