鲜、冻羊肉

Fresh and frozen sheep meat

标准介绍

本文件规定了鲜、冻羊肉的产品种类、技术要求、检验规则及标识、包装、贮存和运输要求,描述了技术要求相应的试验方法。
本文件适用于鲜、冻胴体羊肉及其分部位分割产品。

提出部门

中华人民共和国农业农村部

发布部门

国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会