蛋液质量通则

General quality for liquid egg

标准介绍

本文件规定了蛋液的分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签与标志、包装、贮存与运输的要求。本文件适用于蛋液产品的生产、检验和销售。

提出部门

中国商业联合会

发布部门

国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会