动物油脂　熔点测定

Animal fats and oils—Determination of melting point

标准介绍

本文件描述了用毛细管目测法和熔点仪法测定在常温下凝固的动物油脂的熔点。
本文件适用于在常温下凝固的动物油脂的熔点测定。

提出部门

中华人民共和国农业农村部

发布部门

国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会