Determination of reducing-end sugar in water-soluble chitosan—Spectrophotometric method
本文件规定了水溶性壳聚糖中还原性端基糖的分光光度测定方法。
本文件适用于水溶性壳聚糖(含量≥90%,脱乙酰度≥90%)中还原性端基糖的检测。
本方法检出限为0.006 mmol/g,定量限为0.023 mmol/g。
全国生化检测标准化技术委员会(SAC/TC 387)
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
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