植物油脂　透明度、气味、滋味鉴定法

Vegetable fats and oils—Method for identification of transparency,odour and taste

标准介绍

本文件描述了植物油脂试样制备、透明度鉴定、气味、滋味鉴定的方法。
本文件适用于植物油脂透明度、气味、滋味的鉴定。

提出部门

国家粮食和物资储备局

发布部门

国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会