鲜、活鲍分级

Grading for fresh and live abalone

标准介绍

本文件规定了鲜、活皱纹盘鲍的要求、试验方法、检验规则、包装、标识、运输。本文件适用于皱纹盘鲍（Haliotis discushannai Ino）的规格划分和质量分级，其他品种鲍参照执行。

提出部门

中华人民共和国农业农村部

发布部门

国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会