制冷展示冰淇淋打球柜和盖桶式冰淇淋柜　分类、要求和试验条件

Refrigerated display scooping cabinets and pozzetto for gelato—Classification,requirements and test conditions

标准介绍

本文件规定了冰淇淋柜的结构、特性、性能要求、试验条件、试验方法、分类方法、制造商需提供的产品标志及产品特性信息的要求等。
本文件适用于销售和展示冰淇淋的冰淇淋打球柜和盖桶式冰淇淋柜（以下简称冰淇淋打球柜和盖桶柜)。

提出部门

中国制冷学会

发布部门

中国制冷学会