生鲜银耳包装、贮存与冷链运输技术规范

echnical specification for packaging,storage and cold-chain transportation of fresh white jelly fungus

标准介绍

本文件规定了生鲜银耳预冷前摆放、预冷、包装、贮存、冷链运输、标识标志等技术要求。本文件适用于代料栽培生鲜银耳的包装、贮存与冷链运输。

提出部门

中华全国供销合作总社

发布部门

国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会