动植物油脂　紫外吸光度的测定

Animal and vegetable fats and oils—Determination of ultraviolet absorbance expressed as specific UV extinction

标准介绍

本文件描述了动植物油脂紫外吸光度测定的方法。
本文件适用于动植物油脂，不适用于乳和乳制品（或从乳和乳制品中获得的脂肪）。

提出部门

国家粮食和物资储备局

发布部门

国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会