动植物油脂　皂化值的测定

Animal and vegetable fats and oils—Determination of saponification value

标准介绍

本标准规定了动植物油脂皂化值的测定方法。 本标准适用于精炼动植物油脂和动植物油脂原油。 本标准不适用于含无机酸的产品，除非无机酸能够另行测定。

提出部门

国家粮食局

发布部门

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会