坚果与籽类食品　术语

Roasted nuts and seeds terms

标准介绍

本标准规定了坚果与籽类（包括传统称谓炒货）食品原料、加工、检验中常用的术语。
本标准适用于坚果与籽类食品生产、加工及相关行业教学、科研、贸易、管理等领域。

提出部门

中国食品工业协会坚果炒货专业委员会

发布部门

中华人民共和国商务部