家用和类似用途电器的安全　第124部分：商用真空包装器具的特殊要求

Safety of household and similar electrical appliances—Part 124:Particular requirements for commercial vacuum packaging appliances

标准介绍

本文件规定了家用和类似用途电器的安全要求。
本文件适用于单相器具额定电压不超过250 V，其他器具额定电压不超过480 V的家用和类似用途电器。
本文件规定了使用真空条件进行食品保存的商用电包装器具的安全。
本文件适用于单相器具额定电压不超过250 V，其他器具额定电压不超过480 V的商用真空包装器具。
这些器具不打算用于家用或类似用途。而是在不对公众开放的区域，例如餐馆、食堂、医院的厨房，以及面包店和屠宰场等商业企业，用于食品的商业保存。

提出部门

中国轻工业联合会

发布部门

国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会