冻裹面包屑鱼

Quick frozen fish fillets—breaded or in batter

标准介绍

本标准规定了冻裹面包屑鱼的试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存的要求。
本标准适用于将鲜鱼、冻鱼、冻鱼片或由碎鱼肉组成的冻鱼条和鱼块裹面包屑或挂浆的冻结产品或预炸品。

提出部门

中华人民共和国农业部

发布部门

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会